Saumon au cola

Voici une recette sortie tout droit de je ne sais où.

J'avais du cola à aller ranger au garage et avant, je ne serais dire pourquoi, j'en ai badigeonner mon pavé de saumon.

* 1 pavé de saumon

* 1 poignée de poudre d'amandes

* 1 Cs de sirop de cola

* aneth

- Préchauffer le four à 200°

- Mettre le saumon dans une cocotte allant au four et badigeonner le de cola puis parsemer la poudre d'amande et l'aneth par dessus

- Cuire à 180° une vingtaine de minutes et 5 minutes avant la fin ajouter un petit verre d'eau pour déglacer (pas sur le saumon mais à coté), se qui fera la sauce.

- Servir chaud

Conclusion : c'est bon, c'est doux mais c'est sans plus, ça ne casse pas trois pattes à un canard, mais ça change.

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saumon, coca cola, sirop cola

Comments

[Jeanne]

C'est original au moins ! Merci de nous faire partager ton expérience ! Bises