Pesto de courgettes

Idéal pour accompagner votre plat de pâtes, c'est un pesto pas cher et très bon.

* 1 courgette du jardin moyenne

* 1ml d'ail en poudre

* 25gr de fromage râpé (ou parmesan)

* 20ml d'huile d'olive (Partenaire Olive and bio)

* 25gr de pignons de pin (Partenaire Fruits secs du web)

* 2.5ml de basilic séché

* sel poivre

- Mixer courgette, ail, parmesan, pignons de pin

- Ajouter l'huile d'olive en mixant doucement

- Assaisonner

Source :  recettes approuvées

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pesto, courgettes, basilic, sauce

Comments

[kikine]

Bon si je comprend bien les courgettes sont crues, c'est bien ça ...

[vanou89]

c'est bien ca


 

[@Puyfolaise85]

Très originale cette version. Merci beaucoup.
Bises et