Beignets légers au fromage blanc

Publié le par vanou89

 

Pour une cinquantaine de beignets

* 500g farine

* 250g fromage blanc maison

* 200g petit lait tiré du fromage blanc

* 100g sucre

* 3 oeufs

* 1 sucre vanillé de bourbon

* 1 sachet levure chimique

 

 

- Mélanger le tout

- Cuire à la friteuse avec une cuillère a soupe de pâte

- Déguster avec de la pâte à tartiner ou même nature.

 

Ce sont des petits beignets bien léger et pas vraiment gras, même si la friteuse n'est pas le four...

Beignets légers au fromage blanc

Vous remarquerez la forme très originale de ce petit beignet, petit Binou trouve qu'il ressemble à un Kangourou, kangourou qui a fini englouti..pauvre bête.

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Thé 13/05/2014 20:55

Ça me fait penser au pets de nones juste au niveau de la forme mais pas la recette et ça me fait penser à aussi àun escargot, bonne soirée