Chantilly allégée vanillée

Publié le par La popotte de Vanoche

Cette recette est un bon compromis mais l'inconvénient c'est qu'il faut que ce soit manger rapidement une fois la chantilly sortie de son siphon car elle ne se tiens pas.

Sur un bol de fraises, humm c'est extra...

Chantilly allégée au fromage blanc

Chantilly allégée au fromage blanc

* 1 Cs de sucre glace

* 100ml de crème liquide entière froide

* 150g de fromage blanc (ici du fait maison)

* 1cc de vanille liquide

 

 

- Mettre le tout dans le siphon et bien secourer pour tout mélanger

- Ajouter la petite bouteille de gaz , secoure, puis mettre au frais 1h

- Appuyer doucement pour former la chantilly.

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Peluches 27/04/2014 11:47

Elle m'a l'air succulente, cette chantilly!