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Recettes simples

                     La Popotte de Vanoche

Brookies

Avec cette recette je participe à la ronde Interblog grâce au blog de Patchouka.

Un Brookies c'est quoi??? C'est un mélange de brownies et de cookies.

J'avais déja vu cette recette plusieurs fois sur la blogosphère mais je ne l'avais encore pas testé.

Avec cette ronde, c'est chose faite.

cookies

cookies

La pâte à Brownies :

* 90g farine

* 2 oeufs

* 120g 100g sucre

* 150g chocolat noir patissier

* 65g beurre

* sel

 

La pâte à Cookies :

* 90g cassonnade

* 30g sucre

* 1 oeuf

* 100g beurre à température ambiante

* 1cc levure chimique

* 180g farine

* 120g pépites

* sel

 

Préparer le Brownies :

- Fondre le chocolat et le beurre au micro-onde

- Dans un bol de batteur : mélanger le tout jusqu'à ce que cela forme une pâte bien homogène

- Couler dans un moule (tablette pour moi)

 

Préparer le Cookies :

- Battre au batteur plat le beurre et les sucres

- Ajouter l'oeuf et battre pour mélanger

- Ajouter la levure, farine, sel puis les pépites

- Former des boules grossièrement avec une cuillère et poser les sur le brownies sans éssayer d'égaliser car la pâte pourrais tomber dans le brownies

 

- Cuire 35mn à 180° four chaud

- Démouler une fois froid

 

Brownies

Brownies

brookies

brookies

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O
j'aime beaucoup cet article.<br /> c'est une belle recette.<br /> merci pour le partage.
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J
Huuuum, le brookies ....... Ici on adore ça :D
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I
un bon gros gâteau très appétissant :)<br /> Bonne soirée et bonne Ronde !!
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L
hum, c'est un bon choix pour cette belle ronde printanière !
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D
Mumm, ça doit être pas mal ça ^^
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S
un délice ! bonne ronde !
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N
Très beau choix, je suis comme toi;; toujours pas testé et pourtant, il me tente à chaque fois que je le vois :)
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Y
je suis vraiment ravie de lire que tu aies trouvé ton bonheur sur mon blog :)<br /> je te pique ta photo (enfin si tu me le permets bien sûr) pour une prochaine mise à l'honneur sur mon blog..<br /> bizzzz et à bientôt j'espère ;)
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O
ohlala ma balance ne va pas aimé ça, contraierement à moi ;-)
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A
J'en veux bien un bout!!!
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