Recettes simples
Avec cette chaleur je n'ai pas tellement envie en ce moment d'allumer le gaz ou le four, surtout le gaz. Dans ce cas le Cook'in est encore une bonne solution pour un plat principal complet et rapide. Pour 5 personnes * 4 ou 5 escalopes de dinde ou de...
Connaissez vous ces petites cerises un peu rosé, très mignonnes mais très très très acide. Je ne sais jamais trop quoi en faire à part un bon clafoutis. Ce gâteau pas trop sucré à été vite dévoré par les enfants. Vous pourrez ajouter 1Cs de sucre en plus...
Pour 5 tartelettes * 5 fonds de tartelettes (j'ai utilisé mes fonds maison congelés) * 100gr de chocolat blanc * 120gr de lait de coco épais ou crème * Noix de coco râpé * Framboises fraîches - Fondre le chocolat au bain marie (soit en pistoles entière...
Coût pour 12 personnes : 1€86€ - Cuisson : 35min Goûter Aujourd'hui, une nouvelle recette de brioche extra moelleuse, pas de Harry's mais de Vanoche , une recette qui va ravir vos palais et aussi votre porte monnaie car comme beaucoup le savent déjà je...
Raynal et Roquelaure, ainsi que Zapetti se lancent dans de nouveaux plats cuisinés pour une personne sans proteines animales mais tout en restant des plats équilibrés avec légumes, légumes secs et céréales. Ce sont donc des produits idéals pour les végétariens,...
Pour un dessert rapide et bon qui peut se déguster chaud, tiède ou froid, c'est forcément les ananas surprises qu'il vous faut. Mais pour un résultat optimal il vous faudra aussi une bonne casserole à fond épais et une empreinte grands ronds. J'ai testé...
Vous avez certainement remarqué ces grands arbres très haut rempli de fleurs blanches, ce sont des acacias et les fleurs sont comestibles. Simplement pour pouvoir les attraper il faut faire quelques kilomètres pour trouver un arbre pas trop haut et attention...
Pour ce faire plaisir légèrement, je vous propose un dessert, mi gâteau mi flan très léger, sans beurre, et sans trop de sucre. De plus, en moins de 15min la préparation est faite et la cuisson est assez rapide aussi . Le plus long étant d'éplucher les...
En ce moment, je suis à fond dans les assiettes light et donc à fond aussi dans les légumes et le Cook'in, il n'a jamais autant servi. Pour 2 personnes * 1 courgette * 1 tomate * 1 oignon * 1PDT * 1/2 poivron vert * 30gr d'huile d'olive * sel poivre *...
Recette trouvée sur le site Recettes Approuvées mais adapaté suivant les résultats du test. Cette recette est bien entendu une recette sucrée même si elle contient du potiron ! P our 20 madeleines (63Kcal l'unité) * 150gr de potiron * 2 oeufs * 40gr sucre...
C'est le moment du potiron, les recettes d'Halloween commencent et avec le Cook'in, pas besoin d'attendre 30 min devant son plan de travail pour ajouter le bouillon régulièrement dans le Risotto. D'ou mon interêt pour cumuler les 2. Pour 5 personnes (1Kg274--1224Kcal)...
Cette fois ci j'ai décidé de faire des Flamby à l'agar agar et au lait écrémé pour moins de calories mais pour se faire plaisir quand même. Ma première recette étant ICI. Pour 4 Flambys * 500ml de lait écrémé * 2gr agar agar * 1 Cs d'extrait de vanille...
Pour l'apéro, ces baguettes coupées en petites rondelles au couteau électrique seront les bienvenue. Pour les faire, rien de bien compliqué, il suffit de lire attentivement la recette . - Faire son pain comme ICI mais en mode "baguettes" ou alors acheter...
Coût pour 8 personnes : 0,75€ Préparation : 5min - Cuisson : 10min Besoin de Boursin pour ce soir et pas de Boursin dans le frigo, plus dans le frigo, terminé l'achat de Boursin, Vive le Cook'in pour se genre de chose, et vive les économies... Pour celui...
Pour cette ronde N°38 des Rondes Interblogs , je suis allé chez La folle cuisine de Lili piocher une recette, et une ma vraiment plu car je suis très nulle en mayonnaise. En voyant sa photo et la rapididité de la chose je me suis de suite dit que c'était...
C'est la saison de la rhubarbe, l'année passée j'en avais fais de la confiture à la vanille, cette année il m'en reste encore alors je me tourne vers la tarte traditionnelle. Source : Recettes Approuvées * 1 pâte sablée (maison ici) * 500gr rhubarbe non...
Le panais est un légume que l'on ne connais pas énormément, chez nous, c'étais le second légume que l'on a fait manger à notre petit dernier en purée, c'était sa préférée, celle qu'il à mangé le plus durant 6 mois. Ses purées, je les achetais et donc...
Pour 5 Flans * 100gr fromage blanc * 20 gr crème épaisse * 1 Cs moutarde aux épices + 1CS ciboulette * 1 boite de thon * 100ml lait * 3Cs maïzena * 1 brique de crème * 3oeufs * 1Cs curry madras (selon les goûts) * 1Cs ciboulette (facultatif) * sel poivre...
Source : Recettes Approuvées Pour 6 tartelettes * 1 pâte sablée * 12 oreillons d'abricots au sirop Crème d'amandes * 60gr poudre amandes * 60gr sucre roux * 40gr beurre Le brillant * 1CS de confiture d'abricot * 1Cc d'eau * Empreintes Grande Tartelettes...
Pour une entrée rapide que j'ai testé sur le site Recettes Approuvées et qui viens du blog de La Julie rose . Le crumble de sardines est très simple et fait son petit effet. J'ai changé un peu les proportions car celles testées ne me convenaient pas forcément....
Pour ma première Ronde Inteblog, je suis allé piocher une recette chez Les folies culinaires de Bora et j'ai choisi sa recette des Biscuits apéro à l'emmental qui utilise les restes de blancs d'oeufs. C'est La Taverne de Ginia qui est venue piocher une...
Bon 1er Mai à tout le monde, le temps n'y est pas pour aller cuiellir quelques petits bruns de muguet, alors pour vous réchaufer le coeur, je vous propose la recette des pains aux chocolat maison. Pour la 3ème fois j'ai décidé de me lancer dans la confections...
Vous allez trouver bizarre la quantité d'oeuf, mais c'est tout simplement parce que j'ai fais des cookies en même temps et j'ai divisé les quantités par deux pour n'avoir besoin que d'un seul oeuf donc 1/2 pour les craquelins et 1/2 pour les cookies,...
Si vous avez l'occasion de faire votre propre fromage ou "Boursin", surtout gardez bien le petit lait, ne le jetez pas, il pourra servir pour faire de bonnes baguettes de pains bien plus moelleuse qu'avec de l'eau. Par contre se sont des baguettes qui...
Encore une recette sucrée comme souvent car c'est ce que je préfère faire. C'est une recette adaptable au Cook'in avec la recette de la pâte à choux du livre "Cook'in au quotidien" mais moi je préfdéssécher ma pâte à la main et insérer mes oeufs au Kitchenaid....
