Recettes simples
Le dimanche, ce n'est plus une surprise, à 9h, c'est la publication de la recette choisie grâce au site "Un tour en cuisine". Cette fois ci c'est sur le blog de Kaelie : Kaellie's World que je suis allé et c'est Kittie : Kittiescuisine qui est venue chez...
Voici de délicieuses petites gourmandises qui vont ravir petits et grands. Pour 20 petits bountys * 200gr de lait concentré sucré * 133gr de noix de coco râpé * Chocolat à fondre (ici j'avais du chocolat café dessert Nestlé) - Mélanger le lait concentré...
Le tour est quand même vite fait en ce qui concerne les baguettes de pains. Une envie m'est venue en ouvrant mon congélateur : garnir mes baguettes de raisins. Pour 3 baguettes * 5gr levure fraîche * 120gr de levain liquide Kayser * 270gr eau * 30gr raisins...
Cette quiche j'ai eu l'occasion de la tester sur le site "Recettes approuvées" C'est une quiche très simple qui ne demande pas d'ingrédients spéciaux, une quiche fond de frigo. Une quiche qui peut aussi se servir froide, découpées en petits morceaux à...
Pour 4 personnes * 1 ananas * 1melon * 3 bananes * 3 feuille de menthe * 2Cs de sucre * 100ml d'eau - Couper les fruits en morceaux et la menthe - Ajouter le sucre par dessus et l'eau, remuer - Mettre au frais pour faire du jus - Déguster bien frais ------------------------------------------------------------------------------------------------...
Pour une salade toute en gaieté. Avec cette recette je participe au concours Pique nique Party sur le blog de Kaellie' World * 1 poivron vert * 2 tomates * 1/2 gros melon * 6 tranches de bacon fumé * 1/2 petite boîte de haricots rouge * quelques gnocchis...
Avec cette recette que je fais souvent en période de tomates, Je participe au tour aux tomates. sur le site : Un tour en cuisine. C'est entrée ultra simple et très fraîche que l'on peut préparer à l'avance. * 4 tomates * rillettes de sardines * 3 biscottes...
Je participe au tour en Italie. J'avais donc le choix entre des pâtes et une pizza, ce qui pour moi représente l'Italie, alors du coup j'ai mixé les deux. J'ai vraiment fait avec les restes du midi. Pour 1 pizza * une pâte à pizza faite avec la farine...
Pour 6 minis clafoutis * 20gr de farine * 20gr de farine de blé noir * 200ml de lait écrémé * 1 oeuf * 6 surimis * 1 petite courgette * 2,5ml de sauce soja pour wok * 1 cardamome (Partenaire Clochette et Libellule) * 1ml de curry * graines de sésame doré...
Voici un yaourt, plutôt dessert très frais et rappelant l'enfance avec ses carambars et leurs blagues. Pour 7 desserts panna cotta Pour la panna cotta * 20cl de crème liquide 4% * 500ml de lait entier * 80gr de sucre * 8gr de gélatine en poudre * 1 gousse...
La réputation du Kringle estonien n'est plus à faire, on le trouve un peu partout sur les blogs culinaires. Cela fait déjà un bon moment que je me tâte pour le faire et là je me suis dit : on est mardi et le mardi c'est après midi sucré, je ne sais pas...
Voici quelques jours que j'ai reçu mon colis de mon partenaire Gruau d'or et j'ai déjà pas mal pioché dedans. Il y a bien longtemps maintenant que je ne touche plus aux farines toute prête pour faire du pain, je n'utilise plus que mon levain, mais comme...
Encore une recette de courgettes, c'est normal, c'est la saison et c'est bien bon. Cette recette je la tiens d'une de mes collègues de travail et tout mon petit monde adore. Pour 4 personnes * 1 courgette taille moyenne * 100ml de crème liquide (entière...
Pour 7 gros yaourts (ou 3 gros et 5 petits) * 1L de lait entier * 1 yaourt nature vanillé au lait entier * 60gr se sucre fraise pour barbe à papa * 12 fraisou * 1 barbe à papa arôme fraise * 1 pot à yaourt de lait en poudre écrémé Régilait - Faire chauffer...
Aujourd'hui pour le tour rapide n°61 sur "Un tour en cuisine", je suis allé tester une recette sur le blog de fanfan : Miss cocotte et ses poussins et c'est Joel du blog : Jo fait du gateau qui est venue chez moi. Si vous voulez voir ce qu'elle à réalisé,...
Partis pour faire une sauce charcutière, j'ai finalement opté pour une sauce au cornichons de mon imagination. * des côtes de porc Pour la sauce : * 120ml de vin blanc sec * 5ml de farine * 5ml d'épices assaisonnement libannais (Partenaire Epices du monde)...
Encore un partenaire avec des produits riche en odeur, tout ce que j'aime. Herbaria, c'est tout un assortiment de thés, rooibos, poivres, sels, différents épices mélangés d'Amérique, d'Asie, de Méditéranée, d'Allemagne.. Ce que contenait mon colis * Tajine...
Une seconde "recette", bon ce n'est pas vraiment une recette mais ça reste sur le thème "fête foraine" alors je tente ma chance pour gagner un superbe cadeau Téfal. Pour 1 barbe à papa * 15ml de sucre pour barbe à papa ou du sucre roux (ici cola et fraise)...
Une première recette de confiture sans sucre à confiture ou sans VitPris, une confiture des plus "naturelles". Pour 6 pots * 1,1kg de cerises dénoyautées * 1,3kg de sucre blanc - Cuire à couvert les cerises avec un peu d'eau pendant 10min - Mixer ou écraser...
Ce soir c'est barbecue, bon Mr Vanoche m'annonce ça un peu tard mais tant pis, allez hop je décongèle vite fait et je cherche une recette pour une marinade car j'ai reçu un mélange d'épice à barbecue, se serait dommage de ne pas l'utiliser. * 1Cs de miel...
Pour 7 gros pots * 1,4kg d'abricots dénoyautés * 1,7kg de sucre * 1 sachet de Vitpris * 200ml d'eau - Mettre les pots à confiture avec les bouchons dans l'eau bouillante - Cuire les abricots à couvert avec 200ml d'eau pendant 10 min en remuant de temps...
Cette recette je l'ai faite à l'occasion du concours Bjorg, concour organisé par le blog : Parmesan et Paprika avec l'aide de Christelle du blog "Les Petites Douceurs de Cricri" et Brigitte du blog "Douce Cuisine dans les Nuages" Pour 4 Empilodéco (Tupperwarre)...
Voici une petite recette pour le défi fête foraine sur le site recettes de cuisine. Pour à peu près 20 pancakes * 250gr de farine fluide (Partenaire Gruau d'Or) * 50gr de beurre fondu * 15ml de sucre (1Cs) * 7.5ml de bicarbonate * 3 oeufs * 2 yaourts...
Cette année vu le prix au Kilo des cerises je ne pense pas en acheter bien beaucoup et vu que sur le cerisier il n'y en a aucune, j'ai décidé de faire une bonne tarte et non pas le fameux clafoutis que je fais chaque année. Voici donc ma 1ère tarte au...
Voici ce que j'appelle une recette bouche trou, une recette ultra simple qui n'a peut être pas vraiment sa place dans un blog culinaire, mais si ça peut donner des idées à certaines personnes et bien moi ça me convient. * des pâtes * sauce pistou ou pesto...
