Recettes simples
Desserts, petits gâteaux Succulent fruité Macarons chocolat spéculoos Riz au lait au caramel Cookies au beurre de cacahuètes Mini tartelettes à la crème de dattes Brioche grillée Tartelettes aux framboises façon tiramisu Oursons à la guimauve Crumble...
Les glaces et sorbets Yaourt fraise barbe à papa glacé et sa surprise pétillante Glace à la violette et pépites de chocolat Mc Flurry au pralines Sorbet fraise framboise (smoothie) Sorbet pomme kiwi ananas (smoothie) Sorbet ananas (jus de fruit) Sorbet...
Les cakes et gâteaux salés Roulé saumon épinards Roulé carottes, courgettes, jambon et fromage Roulé épinards bacon Madeleines / muffin's saumon fourrés à la vache qui rit Roulé saumon tartare mascarpone Feuilleté saumon épinards Terrine de saumon light...
Les quiches ou tartes salées Quiche lorraine tatin à la tomate Tourte andouillette Chaource Quiche lardons fromage Tarte poireaux jambon Quiche saumon brocolis Quiche poulet poivrons Quiche quenelles de brochet pommes de terre Quiche à la saucisse Quiche...
TOUT d'abord, LSDP c'est quoi ??? Ce sont les sigles de : Le Secret Du Poids. Une méthode inventée ou plutôt réfléchie par Florence Delorme, écrivain. Elle à mis au point après plusieurs années de réflexion et d'apprentissage une méthode pour perdre ou...
Jusqu'au 2mai, le site Gourmandises vous propose un cadeau que j'admire tout particulièrement car c'est mon livre de chevet préféré. Je suis une fan de boulange en tout genre, Brioches, pain à la levure, au levain, tarte briochée...c'est pour cela que...
Pour faire mes flambys, j'avais besoin de caramel liquide, donc voici la recette. Pour 16 flambys : * 250gr de sucre * 62gr d'eau * 7.5ml de vinaigre blanc ou de jus de citron * 125ml d'eau bouillante - Faire un caramel avec le sucre, l'eau et le vinaigre...
Pour 2 flacons à vinaigrette * 300gr eau * 20gr maizena * 1Cs moutarde en grains * 1Cs d'herbes pour légumes ou pizzas * 75gr de vinaigre balsamique (pas ml !!) * 75gr d'huile de colza (pas ml !!) * 2 échalottes moyennes - Dans le bol du Cook'in : mettre...
Désolé mais pas de photos pour cet article, ils sont partis trop vite. Pour 7 gros yaourts ou 3 gros et 5 petits * 1L de lait entier * 4 sachets infusion pomme cannelle * 60gr de sucre * 1 yaourt nature au lait entier - Faire chauffer 500ml de lait, dissoudre...
Cela fais 2 fois que je suis tagée mais je ne savais même pas ce que cela voulais dire, je me suis donc un peu renseignée, le temps que mes macarons cuisent, ca va donc allez très vite je n'ai que 15min devant moi. Une personne d'un blog pose 11 questions...
Me voilà revenu de vacances, n'ayant pas vraiment le temps de me remettre dans mon blog en ce début de semaine (bagages, rentrée d'école, ménage...). J'ai décidé de repousser la fin du concours à lundi prochain, soit le lundi 9 septembre minuit. Les modalités...
Juste pour montrer aux personnes qui souhaitent acquérir cet appareil, la cuisson des steaks de porc. * 2 steaks de porc * sel poivre * aromates si besoin (ici rien, c'était pour incorporer dans mon risotto de porc) - Cuire 2min30 - Retourner les steaks...
Voici en ce milieu d'été, les 5 recettes les plus visitées sur mon blog durant le mois de juillet. 1) Sauce Pistou 2) Confiture de rhubarbe à la vanille 3) Sorbet fraise framboise 4) Salade de pâtes 5) Salade de lentilles
Rien de tel pour amuser les enfants. J'ai vu ça une fois sur le net mais je ne sais plus où. * Des spaghettis * Des saucisses - Couper les saucisses en morceaux - Prendre 3 spaghettis et enfiler les morceaux de saucisses - Cuire les pâtes comme indiqué...
Rangemate Rangemate ou multicuiseur évolution Pavé de lieu noir en 8 minutes Choux farcis au rangemate Aile de raie au rangemate Côtes de porc au rangemate Steaks de porc au rangemate Escalope de poulet marinée au rangemate Saumon au rangemate
Les sauces Sauce chèvre miel Sauce caramel au beurre salé Pesto de courgettes Rillettes de sardines Marinade pour barbecue Sauce au cornichons Sauce Pistou Tzatziki à ma façon Caramel liquide Huile d'olive aromatisée au gingembre Marinade pour poulet...
Les Muffin's salés Muffin's saumon crabe tartare Muffin's aux thon Les Muffin's sucrés Muffin's aux abricots Muffin's figues poires Muffin's à la mûre
Les indispensables Mes acquisitions Kitchenaid Rangemate Cuiseur vapeur Machine A Pains (MAP)
La base Pâte feuilletée express au Cook'in Pâte d'amande maison Pâte brisée sucrée Pâte à crêpes légères Pâte à pizza au levain Kayser Vinaigrette au citron et au raifort Mayonnaise Pâte brisée Façonnage des baguettes maison Béchamel Pâte à couque (pour...
Les entrées Clafoutis courgettes / surimis Tomates farcies à la crème d'artichauts Bavarois d'avocats sur lit d'oursin et saumon fumé Crème froide épicée courgettes pignons de pin Wraps crudités rillettes de thon Entrée fraîcheur en gelée Poireaux en...
Les confitures et pâtes à tartiner Confiture de framboises sans pépins Confiture de cerises Confiture d'abricots Confiture de pêches Confiture de rhubarbe à la vanille Confiture de banane Confiture de melon Pâte à tartiner au café Pâte à tariner chocolat...
Astuces Astuce : Du persil tout au long de l'année Sucre vanillé fait maison Faire un barbecue sans barbecue
Une sauce légère qui ne pique pas et qui accompagne très bien les carottes râpées. Proportion pour une dizaine de carottes. * 2Cs de sauce soja Kikkoman * 1Cs de vinaigre de noix * 1Cs d'huile d'olive * 1Cc de moutarde à l'ancienne ou au gingembre
,
Bonjour, avec l'obligation de passer à la nouvelle plate forme d'Overblog, la difficulté de gérer celui ci, je pense changer de plate forme, je vous informerais de mon nouveau blog très prochainement.
