16 Mars 2012
Encore un plat des plus rapides, la cuisson du poisson au rangemate, ce midi c'était de l'aile de raie avec des haricots beurre.
Je pense qu'on ne peut pas faire plus simple.
Pour 2 personnes
* 1 aile de raie (fraîche ou décongelée)
* aneth
- Mettre l'aile de raie dans le rangemate
- Cuire puissance maxi 3min 30
- Retourner et mettre l'aneth
- Cuire à nouveau 3 min
- Déguster
Et voici un poisson cuit sans graisse, sans sel.
Il n'y à rien à dire de plus
Avant cuisson
Après cuisson
Et elle n'a pas rétrécie comme à la poêle !!!