Gâteau choco coco

Réalisé dans le moule tablette de chez Demarle, le meilleur moule car les parts sont déjà toutes prêtes, idéal pour partager à parts égales mais aussi pour compter facilement le nombre de calories.

Pour 8 personnes

200 g de chocolat noir 

60 g huile de coco 

40 g sucre vanille type beghin say

3 oeufs

60 g farine

40 g noix de coco en poudre

sel

Fondre le chocolat au micro -onde avec l'huile de coco

Battre les oeufs avec le sucre

Mélanger tout les ingrédients ensemble

Cuire 2 min au max au micro-onde, ouvrir le micro-onde puis remettre 1 min, voir ce que ça donne et remettre encore 1 min si besoin.

A 4 min de cuisson, nous l'avons trouvé un peu trop cuit, je pense que 3 min c'est bien

Démouler chaud ou froid, c'est l'avantage des moules Demarle.

Saupoudrer un peu de coco

 gateau, chocolat, noix de coco