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La Popotte de Vanoche

Recettes simples

                     La Popotte de Vanoche

Top articles

  • Yaourts bleus à la fleur d'oranger

    03 avril 2012 ( #Yaourts - crèmes )

    Tous les 2 jours il faut faire une tournée de yaourts, les goûts changent mais la couleur blanche on s'en lasse un peu, alors pour ces yaourts à la fleur d'oranger j'a choisi de leurs donner un peu de gaieté avec une jolie couleur bleue. * 1L de lait...

  • Roulés de jambon aux champignons

    05 avril 2012 ( #plat principal : viande )

    Cette recette je l'ai faite en collaboration avec mon fils de 5 ans et comme il dirait : c'est trop super fastoche. Pour 4 personnes * 8 tranches de jambon * 1 boîte de champignons (230gr égouttés) * 1 pot de sauce bolognaise (425gr) * 2 poignées de rapé...

  • Yaourts aux speculoos N°2

    05 avril 2012 ( #Yaourts - crèmes )

    Après le 1er essai des yaourts aux speculoos avec les biscuits pas tellement réussi à cause de la texture pâteuse. Voici les yaourts aux speculoos préparés avec de la pâte à tartiner aux speculoos, et là, rien à voir avec les précédents, texture lisse,...

  • Wraps crudités rillettes de thon

    06 avril 2012 ( #Entrées )

    Pour faire honneur aux magnifiques rillettes que mon partenaire Guyader m'a fait parvenir, je me suis empressée de les intégrer dans une recette toute simple : les Wraps crudités rilletes marines de thon/sel de gurérande. * 8 tortillas * Carottes râpées...

  • Partenaires : Bel et Innocent

    09 avril 2012 ( #Partenaires )

    Une nouvelle fois j'ai eu la chance de découvrir 2 enveloppes avec à l'intérieur des bons de réduction du groupe Bel et du groupe Innocent Bel cela ne vous dit peut être rien mais si si, vous connaissez, c'est le groupe qui fabrique: la Vache qui rit,...

  • Partenaire : Fruits Secs du Web

    07 avril 2012 ( #Partenaires )

    Alors là quand j'ai vu le colis arrivé et surtout quand je l'ai porté, wahoo, ce qu'il est lourd et à l'ouverture j'ai eu les papilles en émoi. Que de bonnes choses, et là, pleins d'idées de recettes se bousculent dans ma tête. Mon nouveau partenaire...

  • Quiche poireaux / vache qui rit / lardons

    12 avril 2012 ( #Quiches - tartes - cakes - gâteaux salés )

    Aussitôt reçu, aussitôt testé, je parle des cubes de gingembre reçu de mon partenaire "Fruits secs du Web" C'est une 1ère pour moi le gingembre, ne sachant à quoi m'en tenir j'ai goûté cru, je n'ai pas été déçue de la séance , c'est super fort. Il faut...

  • Yaourts à la vanille

    10 avril 2012 ( #Yaourts - crèmes )

    Une nouvelle série de yaourts, mais cette fois ci avec les belles gousses de vanille reçu de Vanipur. * 1L de lait entier (ah si j'avais un éleveur laitier par chez moi avec tout ce que nous consommons..) * 1 gousse de vanille * 60gr de sucre * 1 sachet...

  • Partenaire : L'île aux épices

    10 avril 2012 ( #Partenaires )

    Aujourd'hui c'est sur les épices que je vais faire mon article de partenariat. Une cuisine sans épices, sans aromates c'est pour moi une cuisine fade, c'est pour cela que j'ai contacté Benjamin de L'île aux épices afin de tester de nouveaux épices dans...

  • Bavarois à la pêche et son coulis de cerises

    11 avril 2012 ( #Desserts - petits gâteaux )

    En fouinant un peu sur le forum Plaisir gourmands, je suis tombée sur le bavarois à la pêche de Charméla (vous trouverez sa recette ICI ) Cela m'a donné une idée pour mon gâteau du lundi de Pâques. Un bavarois c'est assez léger (si on est pas trop gourmand...

  • Charlotte Tiramisu

    24 avril 2012 ( #Desserts - petits gâteaux )

    Avec beaucoup de retard, voici mon second gâteau de Pâques. Cette recette provient du blog qui s'intitule Amuses bouche et le lien de sa recette est ICI * 500 gr de mascarpone * 5 oeufs (séparés) * 5 Cs de sucre * Café fort fort * 46 biscuits cuillère...

  • Yaourts aux cola

    12 avril 2012 ( #Yaourts - crèmes )

    Des yaourts comme nous n'en trouverons pas dans le commerce, des yaourts qui font plaisir à 200% aux enfants, je parle des yaourts au cola. Super simple à faire comme yaourts, pas besoin d'infuser toute l'après midi, en 5 minutes ils sont faits (avant...

  • Chaussons feuilletés de la mer

    14 avril 2012 ( #plat principal : poissons )

    Bien plus économique et bien meilleur que ceux de supermarché, les feuilletés, fait maison, sont toujours bien appréciés. Avec une pâte feuilletée toute prête on fait 4 feuilletés puis on la met en boule pour l'étaler une seconde fois pour en faire 3...

  • Partenaire : Nature et régions

    13 avril 2012 ( #Partenaires )

    En ce moment, quand on sonne à ma porte c'est que c'est un livreur, hier c'était le livreur de Nature et régions.com qui m'apportait un colis, un gros colis, un très gros colis, un colis même énorme de 14kg. 4kg d'emballage mais reste 10kg et 10kg de...

  • Risotto au porc en terrine

    15 avril 2012 ( #Pâtes -riz - raviolis -pommes de terre )

    Pour 3 personnes (30 minutes) * 180gr de riz risotto * 1 oignon * 1 Kubor (2 mini cubes) * 1cc de d'épices mélange guacamole (Île aux épices) * 2 steaks hachés * 1L d'eau bouillante * 1CS huile olive - Dissoudre le cube de Kubor dans le litre d'eau bouillante...

  • Menu Buffalo, recette de la sauce à l'échalotte

    16 avril 2012 ( #plat principal : viande )

    Avec les steaks reçu par mon partenaire Nature et regions, j'ai fais un menu type menu Buffalo. Steak et sa sauce à l'échalote gingembre et pignons de pin, accompagné de ses frites. on s'y croirait presque NON???? Mon article aujourd'hui, je ne le fais...

  • Thé Lu fraise tagada

    18 avril 2012 ( #Desserts - petits gâteaux )

    Il me restait de la ganache de mes macarons fraise tagada (que j'avais congelée) Je l'ai donc décongelée et il fallait en faire quelque chose, mais j'avoue que j'avais la flemme de faire des macarons. Alors tout simplement, j'ai garni de cette ganache...

  • Salade de la mer

    17 avril 2012 ( #Salades )

    Une salade cela paraît très rapide mais en fait non, il faut tout couper, cela prend du temps. Pour cette salade de la mer, j'ai mis des pommes de terre, c'est très long à cuire et à refroidir, alors pour aller plus vite quand le temps me manque, j'ai...

  • Crème froide épicée courgettes pignons de pin

    20 avril 2012 ( #Entrées )

    Voici une entrée bien fraîche; en verrines, cela irait aussi parfaitement pour un apéritif. * 2 petites courgettes * 50gr de pignons de pin (Fruits secs du web) * 2 Cs huile olive * basilic * 1ml d'épices tandoori (voir un peu moins) L'Île aux épices...

  • Yaourts à la violette

    19 avril 2012 ( #Yaourts - crèmes )

    Encore et toujours des yaourts, et oui, mais avec 4 gros mangeurs de yaourts à la maison, une tournée de 8 yaourts ne nous fait pas longtemps. Et il faut toujours un peu plus d'imagination pour ne pas tomber dans la routine du goût. Cette fois ci ils...

  • Partenaire : Kikkoman

    19 avril 2012 ( #Partenaires )

    Toujours de nouveaux partenaires, aujourd'hui c'est Kikkoman qui est à l'honneur avec ses sauces soja. Un colis de 5 sauces m'a été envoyé par Isabel. Kikkoman c'est quoi : Une gamme de sauce au soja que l'on peut utiliser aussi simplement que du sel...

  • Yaourts pomme coing orange

    18 avril 2012 ( #Yaourts - crèmes )

    Ce week end j'ai eu l'occasion de faire un crumble pommes coings, même recette que sur le lien mais j'avais ajouté 50ml de crème liquide en plus, cela m'a fait un peu de jus à la fin de la cuisson de mes pommes et une fois la confiture de coings ajoutée....

  • Miche de pain

    21 avril 2012 ( #Pains - pizzas - paninis... )

    Premier essai de miche au four. Pour me faire la main, j'utilise toujours de la farine prête à l'emploi (il y à juste à ajouter de l'eau), mais bientôt je testerais une nouvelle façon de faire maintenant que je maîtrise un peu la chose. * 500gr de farine...

  • Sauce meunière et son merlan

    27 avril 2012 ( #Sauces )

    Le merlan, la meilleur façon de le cuisiner, c'est de le frire, mais seul il est un peu sec. Le voici donc accompagné d'une sauce meunière. Pour 4 merlans La sauce : * Le jus d'un citron * 60gr de beurre * Estragon * Persil La friture : * 4Cs huile de...

  • Danettes cappuccino caramel

    23 avril 2012 ( #Yaourts - crèmes )

    Mon 1er article portait sur les Danettes chocolat, là, j'ai recommencé, mais ce coup ci elles sont au café, ou plutôt, au cappuccino caramel. Pour 5 Danettes * 500ml de lait entier * 40 gr de cappuccino caramel (j'en avais mis 50gr mais c'était un peu...

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