Recettes simples
Voici une pizza qui change de l'ordinaire.. * 1 pâte à pizza au levain * 1 poireau * 1/2 poivron vert * fromage philadelphia nature * 4 tranches de saumon fumé * 1 boule de mozzarella - Faire revenir le poireau émincé dans du beurre une dizaine de minutes...
Récemment la galette des rois était de sortie avec ses jaunes d'oeufs. Mais que faire des 5 blancs qui reste? J'ai choisi une mousse au chocolat rapide et légère. Bien entendu que l'on ne va pas jeter 5 jaunes pour faire cette mousse, elle est faite pour...
Pour 4 baguettes (488Kcal la baguette nature, sans rien dessus, soit 254Kcal/100gr) * 270ml eau tiède * 3gr levure SAF * 100gr farine de seigle (Partenaire Farine'UP) * 200gr farine T65 * 200gr farine T45 * 8gr sel * 120gr levain liquide Kayser * Mélange...
Pour les non-adeptes des betteraves, je pense que cette salade vous vous réconcilierez avec. Pour 5 personnes * 330gr pommes de terre épluchées * 500gr de betteraves sous vide * 1 boite de thon au naturel * 1 échalotte * ciboulette fraîche (6 gros bruns)...
C'est la saison des prunes alors un bon clafoutis est le bienvenue. Merci Audrey pour cette belle ceuillette. * 4 oeufs * 120gr farine * 20cl crème entière * 160ml lait écrémé * 130gr confiture de prune * 1Cs miel * 400gr prune Total : 1610Kcal, 100Kcal...
Le mélange pour pain d'épice se compose de cannelle, anis vert, gingembre, muscade et girofle, se qui donne un gâteau avec beaucoup de goût. * 200gr rhubarbe * 250gr miel liquide * 300gr farine * 120ml lait * 120gr d'écorces d'oranges confites (Partenaire...
Pour 50 biscuits (49Kcal l'unité) * 6gr menthe fraîche du jardin * 200gr chocolat noir * 100gr sucre * 50gr beurre * 2 oeufs * 1 sachet de levure chimique * 220gr farine * sel - Allumer le Cook'in en Vit 9 puis jeter la menthe par le dessus pour la hacher...
Idéal pour accompagner votre plat de pâtes, c'est un pesto pas cher et très bon. * 1 courgette du jardin moyenne * 1ml d'ail en poudre * 25gr de fromage râpé (ou parmesan) * 20ml d'huile d'olive (Partenaire Olive and bio) * 25gr de pignons de pin (Partenaire...
* 1 pâte brisée maison * 4 cc de moutarde en grains * 2 tomates * 1 boite de thon * 125gr de crème de camembert fondu * 2 Cs de crème épaisse * 2 oeufs * fromage râpé * sel poivre - Préparer la pâte brisée et l'étaler de suite - Étaler la moutarde dans...
* 900gr de poireaux cru, soit 690gr cuit et égouttés * 4 oeufs * 90gr saumon fumé * 250gr ricotta écrémé * 100ml crème liquide 12% * sel, poivre TOTAL : 1343Kcal pour 16 quartiers de fleurs dans le moule tourneol, soit 84Kcal "le pétale" Une part = 3...
Sauce à ajouter dans un riz au lait, sur une brioche chaude, dans un flamby.. * 150gr sucre * 200ml de crème liquide légère * 40gr de beurre salé * Quelques pincées de fleur de sel de Guérande (4 ou 5) - Faire fondre le sucre dans une casserole à sec...
Avec cette recettes je participe à deux jeux, celui "Essaye la recette" sur le forum Plaisirs Gourmands et celui du défis de septembre "Fier de mon goûter" sur Recettes de cuisine. Pour 12 mini barres de céréales * 100gr de riz soufflé au chocolat * 100gr...
Une envie de tarte au poireau mais pas d'oeufs à la maison, zut c'est fichu. Réfléchissons 30sec entre deux hurlements de gnomes. Je vais retester la tarte de ma belle soeur, celle à la béchamel qui avait été une catastrophe la dernière fois car les poireaux...
Voici 2 recettes que j'ai pu tester grâce au site Recettes Approuvées et que j'ai apprécié (le riz au lait et la sauce carmale au beurre salé). Je les aient alors cumulées dans un même dessert. Pour 8 personnes * 180gr de riz arborio pour risotto (Partenaire...
C'est une recette qui n'est à moi et que je n'ai pas faite non plus de mes propres mains, mais ceci dit je l'ai mangée et c'était très bon alors je vous l'à met. C'est un plat qui sort tout de même de ma cuisine puisque c'est Mr Vanoche qui me l'à concoté...
C'est chez Ariane que je suis allée ce dimanche pour le tour en cuisne n°70 et j'ai choisi ces nuggets de poisson. Chezmoi ça c'est plutôt transformé en palets de poisson à la cuisson. Allons faire un tour chez Calou pour voir ce qu'elle à choisi chez...
Oulala, vous devez vous demander ce que c'est que cette chose. Et bien c'est tout simplement des tartelettes aux framboises, mais à la place de la crème pâtissière c'est une base de tiramisu et la base de la pâte brisée est faite avec des biscuits rose...
Les framboises ne sont pas vraiment présentes dans mon jardin mais je souhaitais quand même avoir quelques pots de bonne confiture pour les enfants. Avec seulement 520gr de fruits j'ai réussi à faire 2 petits pots, ce n'est pas grand chose mais c'est...
Autre nom : Quiche Lorraine sans pâte ! mais une internaute m'a gentillement expliqué qu'une quiche Lorraine sans pâte à n'existais pas, j'ai donc du trouver un nom à ce que j'allais manger le soir, se sera donc des Flans Lorrain. Pour 12 Flans * 400ml...
Déjà un mois de passé, il est temps de dévoiler le top 5 du mois d'août, et la première recette la plus visitée ne sera pas une surprise pour ce mois d'été. 1) Marinade pour barbecue 2) Sauce pistou (elle reste depuis 3 mois dans le top 5 !!) 3) Pâte...
Ayant des blancs d'oeufs dans mon frigo depuis quelques jours à utiliser et une envie d'îles flottantes, c'était le moment. Mais pour la crème anglaise il faut des jaunes d'oeufs, alors la crème sera faite avec un sachet, sinon j'aurais eu encore des...
Encore une recette testée et approuvée, recette de Jessica P que vous pourrez retrouver ICI. J'étais septique au moment de la faire en me disant mais ma pauvre dans quoi tu t'es lancée, jamais tu n'arriveras à rouler ta pâte de pommes de terre. Et bien...
Aujourd'hui je vous donne une recette d'hiver : une tourte faite avec la pâte feuilletée express au cook'in d'avant hier. Essayer cette pâte c'est l'adopter. Pour 4 personnes * 1 pâte feuilletée maison express (1/2 pâte par rapport au proportion du lien)...
Pour 30 mini tartelettes * 1 pâte sablée * 7,5ml de vanille liquide * 180gr sucre en poudre * 80ml crème liquide entière bein chaude * 80gr cachuètes salées ou non (si non il faudra rajouter un peu de fleur de sel) - Cuire la pâte à blanc 13 min à 180°...
Encore une recette trouvée sur le site Recettes approuvées. Si vous ne savez pas cuisiner, c'est le site idéal pour trouver et en prime chaque reette rapporte 1 point et une boutique à cadeaux est ouverte, vous pouvez choisir ce que vous souhaitez suivant...
