Yaourts fraise framboise

Publié le par vanou89

 

Envie de yaourts à la fraise, mais malheureusement, mes fraisiers font la tête et le peu qu'ils me donnent ce sont les oiseaux qui les mangent.

Tant pis je vais faire autrement, il me reste du smoothie fraise framboise de mon sorbet rose, je vais tenter en espérant qu'ils prennent et qu'ils ne restent pas liquide.

 

Yaourts-fraise-framboise.JPG

 

Pour 7 gros yaourts ou 3 gros et 5 petits

* 800ml de lait entier (varie un peu en fonction de la grosseur des pots)

* 30gr de sucre

* 1 yaourt nature au lait entier

*  l'équivalent du pot de yaourt rempli à fond de smoothie fraise framboise

 

- Mélanger le tout et mettre en pot, rajouter du lait si les pots ne sont pas assez remplis

- En yaourtière pour 10h

- 3h au frais avant dégustation

 

Conclusion : yaourts très doux avec un bon goût de fruits rouges, complètement différent des arômes mais  pas tellement ferme, on pourrait rajouter un pot de lait en poudre et réduire le lait liquide.

 

Avec 900ml de smoothie à 1€ en promo, j'ai pu faire 1 bac de sorbet, 1 tournée de yaourts et 1 gouter pour les gnomes, ça vaut le coup..

 

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Publié dans Yaourts - crèmes

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1-2-3... Cuisinez ! 07/07/2012 17:17


Ok. A l'occas' j'essayerai 1 yaourt avec un nectar de fruit. Merci. Bises.

Puyfolaise85 05/07/2012 14:45


C'est une bien belle idée. Il va falloir que je teste un de ces jours.


Bizzzzzz et bonne journée.

1-2-3... Cuisinez ! 05/07/2012 12:01


Super ! Tu crois que ça marcherait avec un nectar, ou même du jus de fruit ? Parce qu'avec du sirop je trouve que ça n'a pas trop de goût. Ca fait un genre de "Danao" ? Bises.

vanou89 05/07/2012 12:07



avec un nectar oui surement, mais avec un jus de fruit, si tu presse ton fruit toi meme pourquoi pas mais avec du jus acheté je pense que ca sera trop liquide, ou alors il faudra rajouter du lait
en poudre, ce que je ne fais jamais, pourtant j'en ai dans mon placard


euh les danao, jene connait pas, sauf à la TV, ca fait un yaourt pas très ferme mais qui se tiens quand meme