Sorbet de melon

Publié le par vanou89

 

 

Voici un sorbet bien frais au bon goût du soleil.

 

Sorbet-melon.JPG

 

Pour 1 bac à glace

* 500gr de melon

* 160gr d'eau

* 80gr de sucre

* 40gr de glucose en poudre

 

- Faire un sirop avec l'eau le sucre et le glucose

- Mixer le melon puis mélanger avec le sirop

- Mettre au frais jusqu'à ce que le mélange soit bien froid

- En sorbetière pour 30min 

- Mettre en pot et placer minimum encore 30 min au congélateur

 

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sorbet, glace, melon

Publié dans Glaces - sorbets

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fraizy 20/08/2012 17:25


C'est bon et bien frais, tout ce qu'il nous faut en ce moment. Bonne fin de journée

sotis 20/08/2012 15:45


quelle belle et bonne idée!!! bonne journée bisous