Sorbet ananas

Même si le beau temps est parti, ma sorbetière reste elle, de sortie pour un dessert fruité et frais.

Pour l'équivalence d'un bac à glace du commerce

* 500ml de pur  jus d'ananas (en brique pour moi)

* 100gr de sucre

* 50gr glucose en poudre

* 180ml =gr d'eau

- Faire un sirop avec l'eau le sucre et le glucose

- Mélanger avec le jus d'ananas

- Mettre au frais jusqu'au refroidissement totale

- En sorbetière pour 30 min puis au congélateur au moins 30 min encore.

Conclusion : un sorbet pas cher du tout et qui a du goût

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sorbet, glace, ananas, sorbetière

Comments

[Touria]

hmm superbe!


bonne soirée

[sotis]

bonne idée je retient!! bisous

[tisnoope]

Hum ça m'a l'air siper bon! Et super facile à faire!