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La Popotte de Vanoche

Recettes simples

                     La Popotte de Vanoche

Sauce Pistou

 

Voici une recette que je n'aurais jamais faite moi même, mais là, il se trouve que j'ai dû la faire pour une amie et ça tombais à pic car c'est ce soir la fin du mois de juin et donc la fin du "défis 15 minutes"  sur le site "un tour en cuisine".

Et comme il faut bien moins de 15 minutes pour faire cette sauce, j'ai fais d'une pierre deux coups.

 

Pistou--1-.JPG

 

 

* 1 bouquet de basilic frais

* 1 ail (ou 2.5ml de  poudre d'ail)

* 50ml de parmesan râpé

* 50ml de pignons de pin (Partenaire Fruits secs du web)

* 100 ml d'huile d'olive

* sel poivre

 

- Dans un petit mixeur : mettre le basilic, l'ail, le parmesan et les pignons de pins et hacher finement

- Ajouter l'huile d'olive et mixer quelques secondes

- Assaisonner avec le sel et le poivre suivant vos goût

- Mettre au frais

 

 

Pistou (2)

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http://recettes.de/defi-15-minutes

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virginie 04/07/2012 10:44


bonjour, ce n'est pas un pistou mais un Pesto que vous avez préparé !


le pistou est sans fromage ni pignons !


mais en tout cas ça a l'air tres tres bon !!

vanou89 04/07/2012 14:54



merci du renseignement, c'est la recette tupperwarre et ils ont marqués pistou, c'est bon  savoir, je ne connaissais pas la différence entre les 2, en tout cas c'est vraiment bon



sotis 01/07/2012 14:58


ça fait un moment que je remet à plus tard la réalisation d'une sauce au pesto ou pistou, il va falloir que je me decide!!! bisous

tisnoope 01/07/2012 10:13


ça m'a l'air bien bon ce pistou! Avec des pâtes c'est extra!

vanou89 06/07/2012 15:05



oui j'ai testé avec des pâtes humm, j'en referais