Salade rapide

Publié le par vanou89

 

Encore un soir ou l'inspiration et l'envie ne sont pas présentes, et oui ça arrive, même si on aime cuisiner.

Dans ces cas là, je fais appel à Mr Vanoche, lui, il à toujours une idée super simple.

 

Salade.JPG

 

Pour 4 personnes

* 1 verre de semoule à couscous

* 1 verre d'eau bouillante salée

* 1/2 laitue

* quelques surimis

* 1 boîte de thon

* sauce vinaigrette

 

- Dans un plat mettre la semoule, un filet d'huile d'olive et l'eau par dessus

- Laisser gonfler 5 min puis égrainer à l'aide d'une fourchette

- Pendant ce temps, laver et couper les feuilles de laitue

- Couper les surimis, mélanger et saucer

 

Tiède ça passe, en 10 min c'est prêt, pas cher et assez léger. Si vous préférez froid, mettre la semoule au congélateur 10 min avant de mélanger.

 

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