Riz et choux farcis

Publié le par vanou89

 

Voici une recette super simple, quasiment rien à faire, juste à être présent pour surveiller la cuisson.

 

Riz-choux-farcis.JPG

 

Pour 2 personnes :

* 2 choux farcis frais ou décongelés (les miens étaient décongelés)

* 150gr de riz cru

* de l'eau bouillante

* sel de guérande aux herbes de Provence

 

- Préchauffer le four à 210°

- Dans une cocotte qui va au four : poser les choux farcis et le riz autour

- Couvrer le riz d'eau bouillante

- Saler les choux avec le sel de guérande

- Baisser le four à 170°

- Cuire une 40aine de minutes en surveillant que le riz ne colle pas (rajouter de l'eau bouillante de temps en temps)

 

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