Pâte à tartiner chocolat noisette

Publié le par vanou89

 

Ayant tellement aimé la pâte à tartiner au café faite maison, les enfants ont voulu que j'en refasse mais au chocolat et noisette.

Je me suis forcément laissé tenter.

 

Pate-a-tatiner-chocolat-noisette.JPG

 

* 180gr de chocolat au lait à fondre

* 100ml de crème liquide entière

* 20gr de beurre

* 15ml d'arôme noisette grillée

 

- Faire fondre le chocolat avec la crème au micro onde, bien mélanger

- Ajouter le beurre en petits morceaux

- Puis l'arôme noisette

- Mettre en pot fermé puis au frigo pour 3h avant de commencer à le tartiner

 

Conclusion : Niveau goût c'est bon mais on sent que c'est de l'arôme.

Par ailleurs, le chocolat durcit de trop donc il s'étale très mal, et si on le met sur une tartine tiède pour mieux l'étaler il devient trop liquide.

Sur une crêpe chaude, c'est une catastrophe, ça dégouline de partout.

Donc il vaut mieux faire ses pâtes à tartiner avec du Nestlé dessert tout prêt, praliné, café...

Pour savoir, il faut tester, des fois c'est bien , d'autres fois c'est moins bien.

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pâte à tartiner chocolat noisette

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Touria 21/05/2012 22:38


hmmm ca doit etre superbecette pate à tartiner!


douce nuit