Petits gâteaux aux pépites de chocolat (Cook'in)

Publié le par La popotte de Vanoche

Muffin's aux pépites de chocolat

Muffin's aux pépites de chocolat

 

 

Pour 12 (135Kcal l'unité)

* 200g farine fluide (Partenaire Farine'Up)

* 200g lait écrémé

* 60g cassonnade

* 1 oeuf

* 1 sachet levure chimique

* 40g pépites de chocolat

* 50g beurre 60% Mg

* 1 pincée de sel

 

- Mettre le beurre en morceaux dans le bol : 45sec 70° Vit3

- Ajouter le reste des ingrédients sauf les pépites : 20sec Vit 8

- Ajouter les pépites : 10sec Vit2

- Garnir les empreintes à briochettes ou muffin's

- Cuire mn à 180°

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muffin's, chocolat, empreintes briochettes, demarle, fléxipans

Publié dans Viennoiseries

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