Mr Ourson et Mr Lapinou se la coule douce au soleil

Pour une salade toute en gaieté.

Avec cette recette je participe au concours Pique nique Party sur le blog de Kaellie' World

* 1 poivron vert

* 2 tomates

* 1/2 gros melon

* 6 tranches de bacon fumé

* 1/2 petite boîte de haricots rouge

* quelques gnocchis

- Cuire les oeufs au dur 12 min dans de l'eau vinaigrée puis les mouler dans des moules spéciaux pour oeufs.

- Cuire les gnocchis dans une poêle avec du beurre puis les couper en 2

- Couper le melon, les tomates et le poivron en cubes

- Mélanger et poser les oeufs moulés par dessus

La sauce c'est vous qui choisissez, ma fille à manger cette salade sans rien, nature et c'était bien aussi.

Conclusion : un vrai régal.

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oeufs, salade composée, poivron, haricots rouge, tomates, melon

Comments

[@Puyfolaise85]

Le moule à oeuf est une idée géniale. Et cette petite salade toute en fraicheur me convient très bien.


Bises et bonne fin de journée.