Madeleines d'Halloween

Publié le par vanou89

 

Recette trouvée sur le site Recettes Approuvées  mais adapaté suivant les résultats du test.

Cette recette est bien entendu une recette sucrée même si elle contient du potiron !

 

Madeleines-au-potiron-d-Halloween.JPG

Pour 20 madeleines (63Kcal l'unité)
* 150gr de potiron
* 2 oeufs
* 40gr sucre
* 90gr beurre mou
* 100gr farine
* 4gr levure chimique

- Cuire le potiron à la vapeur et le mixer, le laisser refroidir
- Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine et la levure tamisée.
- Mélanger la purée dans le mélange
- Ajouter le beurre en morceaux
- Garnir les empreintes Madeleines à la poche à douille
- Placer au frais au moins 1h
- Cuire 20min à 180° à peu près, il faut surveiller.

 

Je n'ai pas mis ma préparation au frais donc je n'ai pas eu la belle bosse des madeleines...

 



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