Clafoutis au prunes violettes

Publié le par vanou89

 

  C'est la saison des prunes alors un bon clafoutis est le bienvenue.

Merci Audrey pour cette belle ceuillette.

Clafoutis-aux-prunes.JPG

* 4 oeufs

* 120gr farine

* 20cl crème entière

* 160ml lait écrémé

* 130gr confiture de prune

* 1Cs miel

* 400gr prune

 

Total : 1610Kcal, 100Kcal le carré

 

- Couper les prunes en 2 pour les dénoyauter

- Poser les prunes avec leur coques bombées dans le fond du moule

- Mélanger tous les autres ingrédients ensemble au fouet

- Couler doucement sur les fruits

- Cuire 180° pendant 55min

- Attendre qu'il soit tiède pour le démouler.

 

Clafoutis au questches

 

Je ne suis vraiment pas fan de clafoutis mais là avec des prunes c'est un dessert très bon, peu calorique, qui fait manger des fruits. Que demander de plus.

Et juste pour rappel, n'oubliez pas que mon concours sur le thème des desserts individuels pour se faire plaisir se termine fin aout. Venez participer, c'est pas ICI.


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